Food fact prt 2

Här har ni fortsättningen på min lista med lite kostinspiration...




6. Ägg (Tillagade på valfritt sätt). Ägg är en utmärkt näringsikälla på alla sätt. Till skillnad från vad många tror behöver du inte oroa dig för kolesterolmängderna eftersom kroppen själv reglerar kolesterolproduktionen beroende på vad du äter. 3-4 ägg om dagen innebär inte någon ökad risk för förhöjda kolesterolvärden utan snarare tvärt om.






7. Grädde och créme fraiche är något som du bör välja de något magrare produkterna av, dels pågrund av energiinnehållet, dels pågrund av mängden mättat fett.






8. Quorn. En utmärkt vegetabilisk proteinkälla som är gjord på svampprotein. Smakar ungefär som kyckling.








9. Oliver
(gröna eller svarta). Oliver eller olivolja är särskilt rika på E-vitamin och nyttiga antioxidanter.









10. Majonäs.
Innehåller i princip endast omättade, nyttiga fetter, men energimängden kan bli för stor om du använder mycket, så viss sparsamhet rekomenderas.








11. Oljor (rapsolja, olivolja, sesamolja, avokadoolja). Mycket högt innehåll av nyttiga omättade fetter, men använd dem med måtta eftersom energimängden annars blir för hög.









Källa: Boken "Pigg, smal och glad" av Ola Lauritzon.

// Pernilla

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback